Trabuca Cercial, Wit

OMSCHRIJVING Van de Trabuca Cercial worden alleen maar 400 flessen per jaar gemaakt. Alles is met de hand geplukt en de druiven zijn getreed in lagares van graniet. Dit proces wordt vervolgd door een rijping van 36 maanden in Franse eikenvaten. Het is een hele exclusieve wijn. INFORMATIE Product Code 1WPT02 Land Portugal Producent Pedro Guilherme Andrade Regio Bairrada Kleur Geel Druivensoort Cercial Smaak Mandarijn, mango, citrus, fris, droog, hout, vanille en een lange afdronk Serveertip Middellandse zee keuken, kippen, lepel kazen Serveertemperatuur 13°C Alcoholpercentage 13% Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur) Afsluiting Kurk Inhoud 750 ML

PGA Rerserva, Wit

OMSCHRIJVING PGA Reserva wit is een wijn dat de kant van een modern Bairrada laat zien, heel exclusief en een kleine wijnerij, inmiddels 3 generaties. De druiven zijn met de hand geplukt, zacht en langzaam geperst vervolgd door een alcoholische fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 16 graden Celsius. Daarna komt er een rijping in nieuwe Franse eikenvaten van 6 maanden, na deze 6 maanden komt de botteling en de wijn blijft in de fles voor 3 maanden voordat het wordt verkocht. Er worden alleen 3200 flessen geproduceerd elk jaar en de wijn heeft eventueel het potentieel om 7 jaar na zijn vintage jaar in de fles te blijven. INFORMATIE Product Code 1WPT01 Land Portugal Producent Pedro Guilherme Andrade Regio Bairrada Kleur Geel Druivensoort Cercial, Arinto en Chardonnay Smaak Papaya, Mango, citus,fris, droog, hout, vanillie en een lange afdronk Serveertip Middellandse zee keuken, kippen, leppel kazeen Serveertemperatuur 13°C Alcoholpercentage 13% Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur) Afsluiting Kurk Inhoud 750 ML

Poliphonia, Wit

Monte Dos Perdigoes Reserva, Wit

OMSCHRIJVING Deze druiven zijn ‘s nachts geplukt om de zuren en frisheid te bewaren. De druiven zijn streng geselecteerd bij de ingang van de wijnerij en worden daarna licht geperst. Deze wijn is 6 maanden in Franse eikenvaten gerijpt en 6 maanden in fles gerijpt. INFORMATIE Product Code 1WPL03 Land Portugal Producent Monte dos Perdigoes Regio Alentejo Kleur Geel Druivensoort Antao Vaz, Gouveio en Viognier Smaak Ananas, mango, hout, vanille, mineralen, fris en een goede balans Serveertip Kazen, schelpdieren en visgerechten Serveertemperatuur 12°C - 16°C Alcoholpercentage 13% Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur) Afsluiting Kurk

Monte Dos Perdigoes, Wit

OMSCHRIJVING Deze druiven zijn ‘s nachts geplukt om de zuren en frisheid te bewaren. Daarna worden ze streng geselecteerd bij de ingang van de wijnerij en licht geperst. Deze wijn is 3 maanden in Franse eikenvaten gerijpt. INFORMATIE Product Code 1WPL02 Land Portugal Producent Monte dos Perdigoes Regio Alentejo Kleur Lichtgeel Druivensoort Antao Vaz, Gouveio en Viognier Smaak Ananas, passievrucht, appel, mineralen, fris, citrus, hout en vanille Serveertip Schelpdieren, visgerechten Serveertemperatuur 10°C - 12°C Alcoholpercentage 13% Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur) Afsluiting Kurk

Tapada Do Fidalgo, Wit

OMSCHRIJVING Deze wijn is fris en jong met een blend van alleen Portugese druiven uit het warmste wijngebied van Europa. Alle druiven zijn voor deze wijn met de hand geplukt. Dit gebeurde ‘s nachts om de zuren en frisheid te bewaren daarna vond er een rijping van 5 maanden plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15 graden Celsius. Toch is het een wijn met volume in de mond maar met een zachte afdronk. INFORMATIE Product Code 1WPL01 Land Portugal Producent Monte dos Perdigoes Regio Alentejo Kleur Lichtgeel Druivensoort Gouveio, Antao Vaz en Arinto Smaak Droog, tropisch fruit, citrus, ananas, peer, mineralen en een zachte afdronk Serveertip Visgerechten, schelpdieren, salades, kaas of gegrild en/of wit vlees Serveertemperatuur 6°C - 12°C Alcoholpercentage 13% Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur) Afsluiting Kurk