Over Titan of Douro
Titan werd in 2015 opgericht vanuit de visie en toewijding van wijnmaker Luis Leocádio. Gedreven door creativiteit en een diep
respect voor het land, de mensen en de druivenrassen, vormt het unieke karakter van elk terroir de kern van zijn werk.Vanaf het begin lag de focus op het ontdekken van oudewijngaarden in authentieke en minder verkende gebieden – plekken waar het landschap, de tradities en de geschiedenis samenkomen in wijnen met een eigen verhaal. Elke fles Titan weerspiegelt deze zoektocht naar puurheid en identiteit.
De reis begon in de Douro, een regio die onlosmakelijk verbonden is met het erfgoed van Luis Leocádio, en breidde zich vervolgens uit naar de bergachtige terroirs van Távora-Varosa en Beira Interior. Hier ontstaan wijnen die de essentie van hun oorsprong vastleggen, met respect voor natuur en traditie.
Het resultaat is een unieke en veelzijdige collectiewijnen, waarin vakmanschap, herkomst en verhaal samenkomen – een ware expressie van het Portugese terroir.
De wijnen van Titan
Bekijk hier onze selectie en download een uitgebreide informatiesheet en foto.
Reserva Wit
De wijn is gemaakt van oude wijnstokken. De alcoholische
fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden in Franse
eikenhouten vaten, waarna hij nog 4 maanden flesrijping
ondergaat in de wijnkelder voordat hij op de markt wordt
gebracht.
Reserva Rood
De wijn is gemaakt van oude wijnstokken en bestaat uit
een traditionele blend van rode druivenrassen uit de Douro. De fermentatie vindt plaats in lagares, waar de alcoholische gisting in open lucht gebeurt. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Reserva Rose
Gemaakt van oude wijnstokken, met een blend die de meest
traditionele samenstelling van rode wijnen uit de Douro-regio.
De alcoholische fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten voor 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn nog 6 maanden verder in Franse eikenhouten vaten.
Vale Dos Mil Wit
Deze druiven staan door elkaar aangeplant in dewijngaard en vormen daardoor een field blend van 17 verschillende druiven-rassen. De wijn is afkomstig van meer dan 110 jaar oude wijn stokken. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks van 30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 16 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 4 maanden flesrijping in de wijnkelder.
Vale Dos Mil Rood
Deze druiven staan door elkaar aangeplant in dewijngaard en vormen daardoor een field blend van 17 verschillende druiven- rassen. De wijn is afkomstig van meer dan 110 jaar oude wijn stokken. De druiven worden traditioneel getreden in lagares, waar de alcoholische fermentatie in open lucht plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn 16
maanden in Franse eikenhouten vaten.
Grande Reserva Wit
Gedurende maar liefst 32 maanden rijpt de wijn op de fijne lie, waarbij regelmatig battonage zorgt voor extra textuur, com- plexiteit en verfijning. In de mond is de wijn vol en omhullend, metverfijnde tonen van gist en brioche die zorgen voor een rijke, gelaagde smaakbeleving.
Een witte wijn die buiten de gebaande paden treedt: krachtig, karaktervol en elegant, met een
indrukwekkende diepgang.
Grande Reserva Rood
De wijn is maar liefst 32 maanden op nieuwe Franse eiken houten vaten, waar hij zijn diepgang, structuur en verfijnde com-plexiteit ontwikkelt. In de mond toont de wijn zich krachtig en geconcentreerd, met stevige maar fluweelzachte tannines.
Een wijn met diepgang, finesse en een uitgesproken eigen karakter.
INDIEgente Rood
De wijn is 10 maandenin roestvrij staal en 12 maanden op Franse eikenhouten vaten gerijpt. In de mond is de wijn fris enlevendig, met zijdezachte maar uit-dagende tannines die zorgen voor structuur en karakter. Een elegante en open kleur Touriga nacional dat lijkt op een Pinot Noir.
INDIEgente Wit
De smaak is vol en ge-structureerd, met levendige zuren die voor frisheid en balans zorgen. De houtrijping voegt een
verfijnde rondheid en extra gelaagdheid toe.Een karaktervolle witte wijn waarinfrisheid, elegantie en verfijnde houtinvloeden harmonieus samenkomen.
