Alvarinho is de diva van de druiven in de regio van Vinho Verde. Deze druif is de enige Alvarinho van Portugal dat komt van een blend van bodems; 90% van graniet en 10% van de bodem van leisteen.
Met de hand geplukt in de nacht, zacht geperst op een lage temperatuur en de alcoholische fermentatie neem plaats in de rvs-tanks. Daarna volgt de wijn de sur lie rijping voor 3 maanden. Deze Alvarinho heeft een potentie voor 4 jaar om te bewaren in fles.


INFORMATIE
Product Code: 1WPD03
Land: Portugal
Producent: Quinta da Aveleda
Regio: Vinho Verde
Kleur: Lichtgeel
Druivensoort: Alvarinho
Smaak: Tropische fruit, bloemig, grapefruit, limoen, schil van sinaasappel droog en elegant afdronk
Serveertip: Als aperitief, oesters, asperges, salades en sushi
Serveertemperatuur: 8°C
Alcoholpercentage: 12,5%
Bewaren: 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting: Kurk
Inhoud: 750 ML