Dit is het eerste project van Casa Ermelinda Freitas en Ansari Wines. Er is gekozen voor een kwaliteitswijn, voor een betaalbare prijs, die geschikt is om maar liefst tot zeven jaar te laten ouderen. Op het label is de wijngaard van deze wijn afgedrukt. De naam Vinha do Torrao betekent: ‘de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten’. De terroir voor deze druiven is zand, zoals op het strand, met een diepte van 1,5 meter waar water onder zit. Deze wijn is twaalf maanden in Franse eiken vaten gerijpt.

INFORMATIE
Product Code: 1RPW03
Land: Portugal
Producent: Casa Ermelinda Freitas
Regio: Penisula de Setubal
Kleur: Dieprood
Druivensoort: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon en Syrah
Smaak: Pruimen, vanille, hout, specerijen, koffie, tabak, complex, vlezig en met een lange afdronk.
Serveertip: Als aperitief, bij gegrild vlees en jonge kaas.
Serveertemperatuur: 18°C
Alcoholpercentage: 14,5%
Bewaren: 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting: Kurk