Deze Colheita geeft ons het beste beeld van het terroir en de traditie van Quinta de Santa Eufemia, dat sinds 1864 met zijn eigen druiven port produceert. Deze port wordt in 200 jaar oude kastanje vaten van 550 liter in een reducerende omgeving gerijpt voor minimaal zeven jaar. Het wordt ook pas gebotteld wanneer het besteld wordt door ons.
Alle Colheita ports worden de druiven in een open granieten fermentatiekuip met de voeten geperst, een traditie van QSE van veel generaties. Een Colheita port van QSE kan je mogelijk tot 30 jaar bewaren.

INFORMATIE
Product Code: 1PPE46
Land: Portugal
Producent: Quinta de Santa Eufemia
Regio: Douro
Kleur: Roodbruin
Druivensoort: 25 soorten druiven
Smaak: Walnoten, krenten, rijp, frisse vijgen, hout, zacht afdronk
Serveertip: Verschillende kazen, crème brûlée of als een digestief
Serveertemperatuur: 18°C - 19°C
Alcoholpercentage: 19%
Bewaren: 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting: Kurk